O feliz noivado de Silvio, filho do Dr. Lombardi, com a jovem Clarice só pôde ocorrer graças a uma circunstância muito infeliz - a morte em um duelo do signor Federigo Rasponi, a quem Clarice havia sido prometida como esposa por seu pai, Pantalone dei Bizonosi.
Dificilmente, no entanto, os pais entregaram solenemente os jovens na presença dos criados Pantalone Smeraldina e Brigella, o proprietário do hotel, como se do nada parecesse um sujeito esperto, para surpresa de todos, que se chamava Trufaldino de Bergamo, um servo de Turim Federigo Rasponi. No começo, eles não acreditaram nele - fontes fiéis relataram a morte de Federigo e garantias amigáveis de que seu mestre havia morrido, e até forçaram Trufaldino a correr para a rua para garantir que ele estivesse vivo. Mas quando o próprio Federigo apareceu e mostrou cartas de Pantalone endereçadas a ele por conhecidos em comum, as dúvidas foram dissipadas. O noivado de Sidvio e Clarice foi interrompido, os amantes estavam desesperados.
Somente Brigella, antes de se mudar para Veneza por vários anos morando em Turim, reconheceu imediatamente a irmã de Federigo, vestida com um vestido de homem, Beatrice Rasponi. Mas ela implorou para que ele não revelasse seus segredos até o tempo, em apoio ao pedido, depois de prometer a Brigella dez dobrões de silêncio. Um pouco mais tarde, aproveitando o momento, Beatrice disse que seu irmão havia realmente morrido em um duelo nas mãos de Florindo Arethusi; Beatrice e Florindo há muito se amavam, mas por algum motivo Federigo se opunha fortemente ao casamento. Após o duelo, Florindo foi forçada a fugir de Turim, enquanto Beatrice o seguiu na esperança de encontrar e ajudar com dinheiro - Pantalone apenas devia ao seu falecido irmão uma quantia arredondada.
Trufaldino se perguntou como poderia ter um almoço mais rápido e abundante, quando de repente teve a chance de servir Florindo Arethusi, que acabara de chegar a Veneza. Tom gostou do sujeito ágil e perguntou se Trufaldino queria se tornar seu servo. Julgando que dois salários são melhores que um, Trufaldino concordou. Ele levou os utensílios domésticos para o hotel Brigella e depois foi ao correio para ver se havia cartas para Florindo.
Beatrice ficou no mesmo hotel e também enviou Trufaldino para receber cartas endereçadas a Federigo ou Beatrice Rasponi. Antes que ele pudesse sair do hotel, ele foi parado por Silvio, atormentado pelo ciúme, e exigido ligar para o proprietário. Trufaldino, é claro, não especificou qual e chamou o primeiro - Florindo. Ele e Silvio não se conheciam, mas, desde a conversa que se seguiu, Florindo abriu a notícia que o embaraçava: Federigo Rasponi está vivo e está em Veneza.
Três cartas foram entregues a Trufaldino nos correios, e nem todas foram para Florindo. Por isso, incapaz de ler, ele inventou uma história sobre um amigo chamado Pasquale, também um criado que pediu para pegar cartas para seu mestre, cujo nome ele, Trufaldino, esqueceu. Uma das cartas foi enviada a Beatrice de Turim por seu antigo servo fiel - tendo impresso, Florindo descobriu que sua amada, vestida de homem, foi a Veneza com ele. Emocionado ao extremo, ele entregou uma carta a Trufaldino e ordenou que ele encontrasse este Pascual a todo custo.
Beatrice ficou muito infeliz por ter recebido uma carta importante impressa, mas Trufaldino conseguiu falar com os dentes, referindo-se novamente ao notório Pasquale. Pantalone, enquanto isso, estava ardendo com o desejo de ceder rapidamente por ela, ou seja, por Federigo, Clarice, embora sua filha implorasse que ele não fosse tão cruel. Beatrice teve pena da garota: depois de ter deixado o rosto dela, revelou a Clarice que não era Federigo, mas ao mesmo tempo prestou juramento de silêncio. Satisfeito por, depois de uma reunião em particular, sua filha parecer extremamente satisfeita, Pantalone decidiu agendar um casamento no dia seguinte.
Lombardi tentou convencer Pantalone do engajamento real de Silvio e Clarice por rigorosos argumentos lógicos, em latim citando os princípios fundamentais do direito, mas em vão. Silvio, em conversa com o sogro fracassado, foi mais decisivo, até mais severo, e no final pegou sua espada. Pantalone estaria doente aqui se Beatrice não tivesse acontecido por perto, que o defendia com uma espada na mão. Depois de uma breve briga, ela jogou Silvio no chão e já colocou a lâmina no peito, quando Clarice correu entre ela e Silvio.
Silvio, no entanto, imediatamente disse à sua amada que não queria vê-la depois que ela ficou sozinha com o outro por tanto tempo. Por mais que Clarice tentasse convencê-lo de que ela ainda era fiel a ele, sua boca estava presa por um juramento de silêncio. Desesperada, ela pegou a espada, querendo se esfaquear, mas Silvio considerou seu impulso uma comédia vazia, e apenas a intervenção de Smeraldine salvou a vida da garota.
Enquanto isso, Beatrice disse a Trufaldino para pedir um grande jantar para ela e Pantalone e, antes disso, esconder uma nota de quatro mil escudos no peito. Trufaldino estava aguardando por muito tempo instruções sobre o almoço de ambos os proprietários e finalmente esperou pelo menos uma coisa: ele teve uma animada discussão com o menu de Brigella; a questão de servir acabou sendo mais complicada e mais fina; portanto, era necessário descrever claramente a disposição dos pratos na mesa - aqui a conta, que estava rasgado em pedaços representando um prato em particular.
Felizmente, a conta era de Pantalone - ele imediatamente concordou em reescrevê-la. Eles não começaram a descascar o Trufaldino, mas ordenaram que servissem o almoço em ritmo lento. Então Florindo apareceu em sua cabeça e ordenou que ele fosse coberto em uma sala ao lado da onde Beatrice e Pantalone jantavam. Trufaldino teve que suar, servindo duas mesas ao mesmo tempo, mas não desanimado, consolado pelo pensamento de que, tendo trabalhado para duas, estava comendo por quatro.
Tudo estava calmo com os cavalheiros, e Trufaldino sentou-se na merecida refeição abundante, da qual Smeraldina o arrancou, tendo trazido para Beatrice um bilhete de Clarice. Trufaddino há muito tempo olhava uma empregada bonita, mas antes disso não tinha chance de se divertir com ela. Então eles conversaram com entusiasmo e de alguma forma, entre os tempos, abriram uma nota para Clarice, que eles ainda não conseguiam ler.
Tendo já recebido a segunda carta impressa, Beatrice ficou seriamente zangada e cortou Trufaldino com um bastão. vendo essa execução pela janela, Florindo queria descobrir quem se atreve a espancar seu servo. Quando saiu, Beatrice já havia saído e Trufaldino teve uma explicação tão infeliz que Florindo o acertou com o mesmo bastão - por covardia.
Consolando-se com a consideração de que um almoço duplo resgataria completamente uma dupla surra, Trufaldino puxou os dois baús master na varanda para arejar e limpar o vestido - os baús pareciam duas gotas de água, então ele imediatamente esqueceu onde. Quando Florindo ordenou que a camisola preta fosse arquivada, Trufaldino o puxou para fora do peito de Beatrice. Qual foi o espanto do jovem, que descobriu no bolso o seu próprio retrato, que ele uma vez deu à sua amada. Em resposta a perguntas perplexas, Florindo Trufaldino mentiu que o retrato havia chegado a ele de seu antigo mestre, que havia morrido há uma semana. Florindo estava desesperado - afinal, esse mestre só podia ser Beatrice disfarçada de homem.
Então, acompanhada de Pantalone, Beatrice veio e, querendo verificar algumas contas, perguntou em Trufaldino seu livro memorial; ele arrastou um livro do peito de Florindo. Ele explicou a origem deste livro de uma maneira comprovada: eles dizem que ele teve um anfitrião chamado Florindo Arethusi que morreu na semana passada ... Beatrice ficou impressionada com suas palavras: ela gritou amargamente, não se preocupando mais em guardar o segredo.
Seu lamentável solilóquio convenceu Pantalone de que Federigo Rasponi estava realmente morto, e na frente dele estava sua irmã disfarçada, e ele imediatamente correu para contar essas boas novas ao inconsolável Silvio. Pantalone mal havia saído, Florindo e Beatrice, cada um no seu quarto, saíram para o corredor com punhais nas mãos e com a clara intenção de privar-se de sua vida odiosa. Essa intenção teria sido cumprida, se eles não notassem um ao outro de repente - então eles só poderiam deixar cair as adagas e correr para os braços desejados.
Quando o primeiro entusiasmo passou, os amantes queriam punir adequadamente os bandidos-criados, que, com suas conversas, quase os levaram ao suicídio. Dessa vez, Trufaldino também se virou, lisonjeando Florindo pelo amigo inconsolável Pasquale, que servia com a signora Beatrice e Beatrice - pelo idiota Pascual, o servo do signor Florindo; implorou a ambos que tratassem a indiscrição de Pasquale com indulgência.
Enquanto isso, Pantalone, Dr. Lombardi e Smeraldina tiveram que trabalhar duro para reconciliar Silvio e Clarice, que se dispersaram, mas no final o trabalho deles foi coroado de sucesso - os jovens se abraçaram e se beijaram.
Tudo parecia estar resolvido, o assunto foi para dois casamentos, mas aqui, devido à culpa dos criados, outro último e mal-entendido foi formado: Smeraldina pediu a Clarice que a pegasse para a serva da signora Beatrice; Trufaldino não sabia disso e, por sua vez, convenceu Florindo a pedir sua esposa a Pantalone Smeraldina. Tratava-se de dois candidatos diferentes à mão de um servo. O desejo de unir o destino com Smeraldina, no entanto, fez Trufaldino admitir que ele serviu a dois senhores ao mesmo tempo, que não existia tal Pasquale e que ele era o único culpado. Mas, ao contrário dos medos de Trufaddino, ele foi perdoado de alegria e não o puniu com paus.
